3月23—24日,由中国园艺学会球宿根花卉分会、中国花海联盟主办的“2019第五届中国花海论坛”在江苏盐城大丰区荷兰花海成功举办。来自国内外的权威专家、行业大咖齐聚一堂,通过精彩的主题报告和深度交流,全方位、深层次、多角度的审视我国花海经济发展的现状,剖析步履艰难的成因,为中国花海的健康持续发展把脉问诊。

近年来,我国花海建设发展势如破竹,目前全国具有一定规模的花海项目已超过1000个。虽然业界没人能说清楚全国的花海项目数量,但遍地开花,却只有不足10%花海项目盈利的一致说法,这还是较乐观的估计。杭州一家园林公司的阚总经理告诉记者:“在我知道的16个花海项目中,盈利的只有1个,而且利润也不多。”

中国花卉报总编辑刘艳丽说,近年来,国内花卉旅游相关的项目层出不穷,全国各地以“花”为媒,以“花卉节庆”做文章,“花卉节庆”成为各地开展花卉旅游项目的规定动作。虽然有的项目日益成熟、人气兴旺,但也有的不少项目萧条落寞。

图为:潘春屏在论坛上作主题演讲

在中国花海联盟会长、大丰盆栽花卉研究所所长潘春屏看来,我国花海旅游尚处于初级阶段,投资小,缺乏成熟模式、行业标准和专业人才,盲目跟风模仿、审美疲劳、推广不力、经营无策成为当下花海旅游的普遍问题。“花海旅游的基础是花的魅力,核心是花的艺术,灵魂是花的文化,推广应用的桥梁与工具是花为媒。花海项目的核心竞争力和可持续发展能力,要做到唯一、第一、专业。”潘春屏说。

潘春屏的这一说法与实战派旅游策划运营行家、国际旅游艾蒂亚机构副总干事、中国花海联盟顾问郭敬如出一辙。郭敬说:花海项目在投资思路上要有国际视野、国家高度、国民需求,做到唯一、专一、争取第一;同时微观要精致、宏观要协调、宇观要震撼。

图为:郭敬在论坛上作主题演讲

郭敬从事旅游行业20多年,参与过众多旅游项目的策划规划和运营管理,具有丰富的实战经验和广泛的业务关系。郭敬强调:花海投资具有巨大的市场,但商机和危机并存,因此要三思而行。在投资方面要以资源为基础,考虑交通、硬资源、软资源;要以市场为导向,以利益为纽带;要预防政策、资金、人才、竞争、气候、意外六个方面的大危机,不要让花海成为花害,不要让花节变成花劫,不要让心花怒放变成满眼泪花。“现在很多花海,花多境少,缺少精细的观赏效果。”郭敬说。

中国花卉协会花文化分会会长、上海交通大学教授周武忠结合法国的鲜花城镇运动、意大利花园小镇等国外特色小镇的经典案例,剖析我国特色小镇发展目前所面临的问题,提出建设特色花卉小镇要在“特”字上下功夫的思路。周武忠认为:特色小镇的生命在于产业要“特”,不能有多种产业;结构要“特”,要坚持产城人融合,相关服务功能需要高度集成;形态要“特”,要好的选址,占尽自然生态取胜,风格“特”即不能千篇一律;故事要“特”则有利于形象传播。周武忠说:“特色小镇不能一哄而上,要准确理解中央的指示精神,不能为了“特色”而特色。特色小镇自身的发展能力要很强、要有可持续,同时需要有市场竞争优势。”

图为:汤青川在论坛上作主题演讲

中国园艺学会球宿根花卉分会副会长、青海大学教授汤青川从品牌的角度,为中国花海面临的问题表达了自己的观点。他说:品牌是在激烈无情的市场竞争环境中不可或缺的重要武器。景区品牌形象是为了提高景区知名度,赢得游客忠诚,造就竞争优势,其中核心是文化及精神价值,是景区品牌形象得以巩固发展的重要源泉,文化层面的差异是景区形成竞争力的关键点,由此形成的吸引力是持久而特别的,同时文化要素可以激发游客的无限遐想,也可以继续向前挖掘和向后延伸,具有极大的可塑性,使得旅游景区品牌形象得到有力的提升。因此,旅游景区品牌形象应当主要从形象的定位发展、服务质量的提升及宣传途径的正确选择等方面进行考虑。

针对当下花海产业现状,汤青川就花海景区品牌形象提升与创新提出了产品升级、角色升级、理念升级和规模升级4条路径。其中产品升级就是单一的花海旅游产品需要从有品牌的产品、有知识性的产品、有文化的产品、有娱乐性的产品、有体验性的产品以及国际化的产品六大方面升级;理念升级则要从观光旅游到休闲度假,既由“单一观光”向“复合休闲度假”提升;规模的提升就是从地块本身发展到区域联动。

图为:铁丁教授在论坛上作主题演讲

在元一智库董事总经理、上海交通大学农业与生物学院教授铁丁看来,花海是农业,是农业皇冠上的明珠。在乡村振兴对“花园”的需求及消费升级下,鲜花+将作为品质要素存在,如鲜花+饮料、鲜花+美容、鲜花+品质生新鲜店,花海将作为最好的承载,发挥极大的作用。他认为花卉既需要提高自身价值,也要提高门票收入,鲜花零售店成为最好的载体,如何立足好三产融合,则是花海最重要的课题;对消费者画像将成为花海最好的产业结合点。“花海作为‘城市花海’,功能将越来越突出。“因为花海文创产业开发一直过于保守,简单的描述性的文创,不足以体现花海在人们心中的梦想,因此今年将启动‘花裳’计划,尝试在文创产业探索。”铁丁表示。

图为:魏诗华在论坛上作主题演讲

图为:中青旅置业副总经理李星海在论坛上作主题演讲

在本次论坛上,全国旅游创意联盟理事长施文球、中青旅置业副总经理李星海等与会专家、大咖也根据各自的研究成果,作了精彩的演讲。中国旅游好资源发现活动组委会秘书长、中国轻工企业投资发展协会旅游产业融合投资委员会主任魏诗华演讲的主题是《主题生态园与花海旅游的创意开发》,四川国光农化股份有限公司作物调控技术研究院花卉花海研究所技术组长杨鹏提出“美丽花海,植保先行”的理念。他认为在花海建设中,设计师要了解每种花的株高、株幅、花期、花色,而养护者则需要关注每种花的病虫害、水肥管理及生长调控等多方面养护难题。

图为:米歇尔在论坛上作主题演讲

世界郁金香协会主席米歇尔通过具体的数据,分析了花园旅游的发展现状和未来的市场潜力。据米歇尔介绍:2017年,国际游客人数增长7%,至13亿人次,花园旅游具有无限潜力。加拿大布查特花园之所以成为一个必到的花园目的地,原因就是凭借优质的园艺和得到当地粉丝的推荐及优质服务,能够在一年中的每一天接待国际游客,同时提供了17种语言的指南,此外有众多荣誉,中国和印度等国家拥有长期稳定资源的入境接受营运商合作。

荷兰花车游行协会主席威廉介绍了荷兰花车自1947年首次游行至今的发展历史、游行路线和盛况。他说:去年4月的一个周末,20辆大型花车、30辆花车和宣传汽车组成的花车游行队伍,在种球生产地和村庄穿行40公里,吸引100万名观众。

花海建设的基础材料是花卉。荷兰瓦赫宁根大学教授雅普从荷兰球根的研究与发展状况出发,全面介绍了百合、郁金香等球根花卉在荷兰的育种历史及目前的育种方向及荷兰花卉市场的整体概况及布局。南京农业大学园林学院教授房伟民则介绍了菊花种质资源收集与保存和新品种选育所取得的丰硕成果及推广应用成果。

按照潘春屏的说法,花路的历程是从爱花、种花到阳台、庭院养花再到花园、花海。做花园的极致是收藏与设计,即品种控与设计师,而品种控的极致是做育种。”潘春屏说。

图为:郁书君博士在论坛上作主题演讲

说到花卉育种,北京隆林恒大品种权事务所资深品种权代理人、华南农业大学郁书君博士的观点与潘春屏不谋而合。在郁书君看来,经过40年的发展与积累,我国的育种全面掀起,多种并进、奋起直追,但问题较多,在保护方面,虽然近20年来制度逐步健全,法律逐步完善,但依然乱象丛生,市场依然混乱,权利人维权困难,新品种出手犹豫。“如果说1997年颁布的《中华人民共和国植物新品种保护条例》代表着我国植物新品种保护事业的第一春,那么2018年2月中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于加强知识产权审判领域改革创新若干问题的意见》意味着迎来第二春,未来植物新品种维权将进入一个新的时代。”郁书君说。

中国园艺学会副理事长、华中农业大学教授包满珠说:花海在我国起步较晚,但却呈现井喷式的发展的势头,发展太快,出现一些问题在所难免。“今年的‘新品种、新技术、新设计、新功能、新业态’论坛主题,非常符合实际。针对遇到的问题进行研讨,目的就是让花海行业健康发展,每个花海项目都盈利。”包满珠说。

宁波市农业科学研究院高级农艺师赵天荣认为,几年来连续成功举办的中国花海论坛越办越红火,成为中国花海的响亮品牌。参加本次论坛,又认识了很多新朋友,通过交流得到了很多启发,给自己的思想注入了新的理念,下次的中国花海论坛,还要来参加。

潘春屏会长表示,这次中国花海论坛让参加活动的嘉宾能通过权威专家结合政策解读产业机遇、鲜活案例探讨园区规划、围绕特色解析运营之道,宏观视野和微观角度相结合,在新的形势之下,抓住机遇跨越发展,开创国内旅游新的局面。

(消息来源:中国园林网)